Ensalada de tomate con tzatziki

Reconozco que es una ensalada de lo más sencilla, pero la salsa tzatziki le da un frescor y un sabor estupendos. Si los que disfrutan, o disfrutamos, con un buen tomate (de los de verano, lleno de sabor) abierto por la mitad y con una pizca de sal, así sin más, esta ensalada es una delicia después de un día de calorazo. Ligera, refrescante, y sin complicaciones.

INGREDIENTES

• tomate en trozos


• salsa tzatziki (para ver cómo se elabora esta salsa casera pinchar aqui)