Ensalada de pasta con salsa de yogur

INGREDIENTES

• hélices de colores (o cualquier tipo de pasta corta)
• pimientos asados (yo he puesto naturales pero también sirven de lata)
• huevo cocido
• atún en aceite (yo he puesto bajo en sal)
• 1 sobre de salsa de yogur preparada y refrigerada (yo he usado la de la marca Calvé)

ELABORACIÓN

Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Cuando esté cocida, escurrirla y volcarla sobre una ensaladera.

Cortar el pimiento asado en tiras y añadirlas a la pasta.

Cocer el huevo (o huevos, según cantidad) picarlo y añadirlo a la ensalada.

Incorporar el atún desmigado.

Añadir la salsa de yogur y remover.

Servir tibia o fría.

NOTAS: Los ingredientes pueden variar según lo que tengamos en casa, yo parto de la pasta y de la salsa como base.